Punjene urme

Punjene urme

Potrebno je:
200gr crne cokolade                                                                                                                 200gr bele cokolade                                                                                                                           
250gr maslaca     
150gr prosejanog secera u prahu    
2 kasicice ekstrakta vanile  
                                           
2 pune kasike nutele 
1 kasika kakaoa ne puna
1 kasika ruma  
250gr mlevenih oraha
250gr mlevenog keksa
100gr mlevenih badema
3 kasike ulja
2 kasike soka od limuna                                                                                                              rendana korica 1/2 limuna                                                                                                          20 - 25 komada urmi           

 Priprema:                      
 Penasto umutiti maslac sa secerom i vanilom,           
 a zatim dodati i ostale sastojke osim ulja i cokolade i
 umesiti kompaktnu smesu.    
 Urme ocistiti od kostica i preseci ih po duzini,     
 ali samo sredinu  ne ici  do kraja.   
 Pripremljenom smesom puniti urme.      
 Sada svaku ormu obaviti celu istom smesom i     
 oblikovati je u jedan manji valjak.   
 Gotove urme ostaviti u frizideru da se stegnu.    
 Otopiti na tihoj vatri crnu cokoladu sa dve kasike ulja,   
 a belu cokoladu sa jednom kasikom ulja.     
 Urme umakati u crnu cokoladi i sarati ih belom, a   
 urme umakane u belu cokoladu sarati sa crnom    
 cokoladom.  
Ptijato i sladite se !